Ricordiamo sempre… Se questo è un uomo Voi che vivete sicuri Nelle vostre tiepide case, voi che trovate tornando a sera Il cibo caldo e visi amici: Considerate se questo è un uomo Che lavora nel fango Che non conosce pace Che lotta per mezzo pane Che muore per un sì o per un no. [Leggi tutto...]
gen 272012
gen 132012
No, non vi aspettate un brano di uno dei nostri consueti e meravigliosi scrittori argentini che hanno saputo descrivere Buenos Aires nell’intensità del suo fermento e nella passione della sua diversità. No, sono io che cerco di rivivere sensazioni che si hanno solo in un luogo al mondo. Mi spiego, a ogni luogo che può [Leggi tutto...]
Iniziamo l’anno con qualcosa che “ci scalda”. In questa stagione il locro è una pietanza indicatissima. Ci ristora, ci dà forze. Pietanza ricca di ingredienti viaggia nel mondo delle ricette in molteplici versioni. E’ anche vero che se vogliamo fare un locro seguendo le tradizioni dei diversi luoghi del nordovest argentino, potrebbe diventare un po’ [Leggi tutto...]
dic 312011
Feliz 2012 para todos!!!!!
dic 242011
Avevo pensato ad un’altra foto per quest’occasione, un classico albero natalizio “made in argentina”, ma pur sempre classico, con tanto di palline colorate e luci. Poi ho cambiato idea e ho pensato a questa foto che Alessandro mi ha inviato un po’ di tempo fa. Si tratta del nord argentino e, da quanto potete vedere, [Leggi tutto...]
Hanno detto…